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      上海歐潤吉食品有限公司是生產和經銷烘焙食品配料專業公司。與德國的Oetker集團旗下的Martin Braun公司有著緊密良好的合作關系。目前銷售自產“歐潤吉烘焙”品牌的產品,并在中國大陸地區代理德國 Braun公司、瑞士 Agrano公司、意大利Cresco公司及俄羅斯BackLab公司等公司的產品。專業為餅屋、酒店、食品廠、航空配餐提供高品質的烘焙原輔料。

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      企業動態

      爆品推薦

      爆品推薦 | 韓都炸菠蘿

      霜降葉紅秋意濃,煙火地氣幾重重歐潤吉和德國Braun公司近日推出BERLINER粉,給流行大江南北的韓都炸菠蘿的口味、結構和制作穩定等方面有一個跳躍的升級。特別是用歐潤吉BERLINER粉后的產品在降低吸油率上比傳統方法有顯著的減少,讓同行們既驚喜又好感,使韓都炸菠蘿的低吸油率跟上現代健康意識的步伐。其次使產品的口感結構咀嚼有勁,彈性適中??梢源钆涓鞣N口味餡料,諸如:水果果醬、奶油、咸味,酸奶餡等
      2020-11-21
      邂逅BERLINER,暢享美味之旅

      邂逅BERLINER,暢享美味之旅

      濃秋之際,味覺冉升歐潤吉和德國Braun公司奉獻給大家一款極具異國情調且經典悠久之美食:BERLINER(柏林圈)。質地柔潤,融而不膩,搭配經典內餡口感醇厚,經久不衰。??BERLINER柏林圈歐潤吉與德國Braun公司的這款柏林圈預拌粉,在操作上簡便且結構穩定,酵母天然發酵而成的胚體具有很好的保濕性。同時通過原料技術大大降低了吸油率。僅在3%左右的吸油率顛覆了老百姓對油炸食品的觀念!天然酵母胚體
      2020-11-21
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      時尚推薦

      選用德國進口克蘭菲爾脆香調味醬做夾餡,巧克力脆脆讓味蕾跳舞,風味別致,充分體現時尚的質感,濃郁酸奶風味,口感純正,健康又美味。

      韓都炸菠蘿
       韓都炸菠蘿
      韓都炸菠蘿
       韓都炸菠蘿
      慕尼黑維森蛋糕
       慕尼黑維森蛋糕
      悠哈桶
       悠哈桶
      鮮橙多蛋糕
       鮮橙多蛋糕
      克蘭菲爾
       克蘭菲爾
      德式蛋糕酸奶夾餡
       德式蛋糕酸奶夾餡
      泡芙酸奶餡
       泡芙酸奶餡
      香草芝士條
       香草芝士條
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      產品目錄

      濃郁酸奶風味,口感純正,健康又美味。
      烘培預混合粉 Baking Mixes

      烘培預混合粉 Baking Mixes

      歐式面包濃縮粉 Bread Mixes

      歐式面包濃縮粉 Bread Mixes

      毛士粉(慕斯粉) Fresh Cream Stabilizers

      毛士粉(慕斯粉) Fresh Cream Stabilizers

      毛士粉(慕斯粉) Fresh Cream Stabilizers

      毛士粉(慕斯粉) Fresh Cream Stabilizers

      冰淇淋系列 Cresco Gelato

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      特色產品 Specialty Products

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